Электрические плиты

Электрические плиты Xiaomi получили немало положительных отзывов. Техника этой марки отличается высокой технологичностью, разными режимами работы, дополнительными функциями. Купить товар можно для большой и маленькой кухни – в каталоге «Ультратрейд» есть компактные решения. Количество предложений увеличивается и ассортимент постоянно расширяется.

Виды устройств для кухни

Кухонная техника для приготовления пищи от поставщика представлена в нескольких категориях. Можно заказать товар трех типов:

• индукционные изделия;
• классические решения для кухни;
• комбинированные варианты.

Классические модели работают с посудой из разных материалов, выдерживающей высокие температуры. Индукционные изделия вроде Mijia Induction Cooker, осуществляют нагрев с помощью электромагнитного поля, разогревая непосредственно посуду. Комбинированные варианты работают по двум технологиям – они оснащены обычной и индукционной конфоркой.

Какой вариант выбрать

Купить можно любой вид электрической плиты, тем более что цена на сайте «Ультратрейд» демократичная. При выборе техники Xiaomi надо учитывать, что индукционные модели с датчиком – одни из самых безопасных, практичных и удобных. Однако такие панели работают исключительно с посудой, обладающей ферромагнитными свойствами. Для тех, кто ценит классику, можно порекомендовать обычную панель с классическими конфорками. Стандартная техника подключается к розетке и гарантирует предсказуемый результат.

Если покупатель не может определиться или хочет оценить по достоинству оба варианта, стоит приобрести в интернет-магазине устройство с обычной и индукционной конфоркой. На обычную можно ставить любую посуду, на индукционную – только изделия, которые обладают ферромагнитными характеристиками.

На всю линейку продукции производителя предоставляется гарантия. «Ультратрейд» также предлагает товар по доступным ценам с доставкой из Москвы. Можно выбрать модель, которая полностью соответствует вашим представлениям об уюте и комфорте. Панели различаются по ряду характеристик:

• размерам;
• типам конфорок;
• цветовым решениям.

Все панели отлично гармонируют с кухонной мебелью и мойкой. Можно легко встроить изделие в столешницу или использовать как самостоятельный прибор. Устройство соответствует стандартам безопасности, вся линейка прошла многократное тестирование.

Электрическая vs индукционная

Частый вопрос: какой тип плиты лучше? Индукцию считают более продвинутой, чем классическую электронику. В целом, это так, но есть нюансы.

Главное отличие — это принцип работы:

1. В электрических моделях ток раскаляет нагревательный элемент. Сначала тепло идёт на поверхность плиты, и от неё передаётся на дно посуды.
2. Индукционные модели создают магнитный ток. Тепло идёт сразу на посуду, а сама плита остаётся почти холодной.

Отсюда сильные и слабые стороны каждого типа.

Нагрев

И первые, и вторые работают на электричестве. Если его нет, то и техникой не воспользоваться. Здесь оба типа уступают газовым плитам, которые считаются морально устаревшими.

Электрические панели делятся на 2 категории:

• Традиционные (с чугунными дисками). Разогреваются дольше, служат меньше.
• Стеклокерамические. Более быстрый и равномерный нагрев, срок службы дольше.

После выключения они выделяют тепло, что можно использовать в приготовлении. Обратная сторона электрических панелей — это высокий расход энергии. Теплопотери тоже велики (особенно если использовать посуду, которая меньше «блина», или наоборот).

Индукционные панели разогревают посуду быстрее и потребляют меньше энергии, чем даже стеклокерамические электроплиты. Тепло передаётся более равномерно, потери «в воздух» ниже. Поверхность не раскаляется, поэтому после выключения на ней ничего ни подогреть, ни растопить. Это может быть проблемой, если блюдо нужно готовить томлением. Для таких случаев есть модели с интервальным включением и отключением на малой мощности.

Посуда

Индукционные панели работают только с ферромагнитными ёмкостями. Их можно узнать по спиралеобразному символу или специальной надписи, или приложив ко дну магнит (если прилип — значит, та самая). Диаметр — минимум 70% от нагревательной зоны. Если тара не подходит, то можно купить специальный адаптер -- железную пластину с ручкой, которая будет принимать магнитный ток и отдавать тепло.

Электрические панели работают с любой посудой.

Безопасность

Тут первенство за индукцией:

• Не работает, если на ней нет посуды.
• Не работает, если на ней не посуда. Это особенно важно, когда плитой интересуются любопытные дети или питомцы. Кухонные принадлежности, случайно оставленные на ней, не будут греться.

Поверхность индукционной панели не раскаляется, поэтому ею не обжечься. С другой стороны, из-за своего принципа работы она может нарушить работу кардиостимулятора.

Электрическая плита стынет дольше. Есть вероятность случайного ожога. Современные модели оснащены датчиком остаточного тепла, который предупредит о горячей конфорке.

Шум

В индукционных панелях есть катушки, которые охлаждаются вентиляторами. Они могут издавать заметный шум. Электрические же модели работают тихо.

Уход

У индукционных и стеклокерамических электроплит есть общая черта — гладкая плоская поверхность, которую легко протирать.

Разница в том, что:

• Индукционная панель почти не нагревается. Пролитые на неё жидкости не пригорают, поэтому их легче убирать. Это можно делать сразу после приготовления.
• Электрическая панель нагревается. Всё, что на неё сбежало, пригорает. Приходится ждать, когда поверхность остынет, и потом соскребать пятна.

Чугунные электроплиты не ровные — на них есть выступы, выемки. Ухаживать за такими ещё сложнее, чем за стеклокерамикой. Более того, их нужно консервировать, чтобы не ржавели, и нельзя мыть агрессивными средствами.

Экономия

Стоимость плит в порядке возрастания:

1. Традиционные (с чугунными дисками);
2. Стеклокерамические;
3. Индукционные.

Цены на электрические модели меньше. Индукционные панели стоят больше, но в итоге обходятся дешевле, поскольку снижают счета за энергопотребление.

Комбинированная

Это предложение для тех, кто не уверен, какую плиту купить. В комбинированных моделях совмещены электрические конфорки с 1-2 индукционными. Они дают покупателю преимущества обоих режимов.