Как выбрать подходящую кофемашину?

Выпить ароматный свежесваренный кофе с утра, чтобы настроиться на хороший день? Или собраться компанией за чашечкой латте или капучино, чтобы приятно провести время?

В любом случае собственная кофемашина дома – это необходимость для любителей бодрящего напитка. Но сразу возникает вопрос – а какую кофемашину выбрать для домашнего использования? Давайте рассмотрим основные виды, чтобы стало понятнее, какой вариант подойдет именно для вас.

Виды кофемашин:

Капельная кофеварка

Особенностью данного типа устройства состоит в том, что машина не создает искусственного давления горячей воды. Она спокойно протекает по капле через молотый кофе. С ее помощью не приготовить классический эспрессо или капучино, но для любителей американо такое устройство будет отличным вариантом.

Рожковая кофемашина

Предназначена для приготовления эспрессо. Молотый кофе засыпается в холдер (рожок) и утрамбовывается в «кофейную таблетку», через которую просачивается горячая вода (пар). Неудобством данного типа кофемашины можно считать то, что такой способ приготовления потребует от пользователя некоторых навыков бариста, от которых будет зависеть вкус напитка. Например, если слабо спрессовать кофе, то напиток получится водянистым на вкус. Если слишком сильно – то, наоборот, эспрессо получится слишком крепким. Для получения нужного вкуса придется попрактиковаться.

На вкус кофе также будет влиять материал, из которого сделан рожок. Они бывают металлические или пластмассовые. В металлическом холдере зерна прогреваются отлично и, в итоге кофе получается насыщенным и ароматным. Пластмассовый рожок часто не позволяет добиться нужной температуры нагрева. После использования холдер нужно обязательно промывать, не допуская, чтобы в нем оставался отработанный кофе. Иначе при следующей приготовлении такие остатки будут существенно влиять на вкус.

Во многих рожковых кофемашинах предусмотрена пароотводящая трубка для подачи пара под давлением. С ее помощью можно взбить молочную пену для латте или капучино и разнообразить ассортимент кофейных напитков. Правда, здесь тоже потребуется немного практики.

Чалдовая кофемашина

Это практически та же рожковая кофемашина, которая отличается большей простой использования. Для приготовления кофе вам не нужно будет самим создавать кофейную таблетку, а можно использовать уже готовую. Именно она и называется чалда – это готовый фильтр-пакет, в котором находится 7-9 грамм спрессованного кофе. Кофе в чалдах отличается простым и быстрым процессом заваривания, и для его приготовления не нужны дополнительные навыки.
Вкус получившегося напитка не зависит от навыков пользователя – он всегда одинаков, если вы используете один и тот же вид кофе. Существуют также некоторые рожковые кофемашины, которые оснащены переходником для использования чалд.

Капсульная кофемашина

По принципу работы похожа на чалдовую, но работает не на чалдах, а на капсулах. Это герметично запаянные емкости со спрессованным молотым кофе. Их изготавливают из различных материалов – алюминиевой фольги, полимеров, пластмассы и алюминиевой фольги (самый распространенный вариант). Одна капсула рассчитана на приготовление одной порции кофе. После установки в кофемашину, она прокалывается в 2 местах, в нее под давлением поступает горячая вода и происходит процесс экстракции.
Популярные виды капсул: Espresso point, Lavazza Blue, Caffitaly, Nespresso и другие. На нашем сайте представлены кофемашины, которые работают с капсулами Nespresso.

Автоматическая кофемашина

Этот вид кофемашин имеют полностью автоматический процесс заваривания кофе и выбор различных кофейных напитков. Пользователю обычно необходимо только выбрать вид кофе, степень крепости напитка.
Такие кофемашины обладают встроенной кофемолкой. Многие модели имеют также капучинатор, который забирает молоко прямо из пакета для создания молочной пены, а более продвинутые модели – термоконтейнер, сохраняющий молоко холодным в течение 6-10 часов. Также автоматические устройства обладают функцией промывки и очистки. Автоматическая кофемашина обеспечивает приготовление напитка всего одним нажатием. Она сама мелет зерна, отмеряет порцию, прессует и заваривает кофе. Человеку необходимо только поддерживать количество зерна, воды и очищать контейнер для отходов.

В каталоге на нашем сайте представлены кофеварки нескольких видов – капельный, капсульные, рожковые. И отдельно еще стоит рассмотреть портативные модели, которые могут быть интересны для небольших путешествий и поездок.

Полуавтоматическая кофемашина с кофемолкой Xiaomi Donlim Italian Semi-Automatic Coffee Grinder (DL-5700D)

Полуавтоматическая рожковая кофемашина обладает встроенной кофемолкой, которая обеспечит тонкий помол любимого сорта кофе, а высокое давление в 20 бар позволит сохранить все оттенки вкуса. PID-регулятор и датчик NTC обеспечивают точную регулировку температуры в пределах ±1°. Для создания густой и нежной молочной пены в кофемашине предусмотрен вспениватель, который подает пар с низким содержанием влаги. Объем пара плавно регулируется, а сухой пар напрямую влияет на создание пены высокого качества. Создавайте свои любимые кофейные напитки по своему вкусу!

Кофемашина капсульная Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine (S1203)

Независимый режим подачи горячей воды позволяет использовать прибор как кофемашину или как термопот. Кофемашина позволяет создавать напитки разной крепости для одного объема чашки. В настройках можно выбрать соотношение кофе и воды 1:2 (40:80 мл), 1:5 (25:125 мл), или 1:4 (40:160 мл). Для создания кофе подойдут ваши любимые капсулы типа Nespresso. Управление и выбор напитка производится с помощью функциональной ручки и 2 кнопок. На OLED-экран выводится изображение степени концентрации и объема чашки.

Кофеварка капельная Xiaomi Donlim Automatic Grinding Brewing Coffee Machine 600ml Black (DL-KF1061)

Позволит вам насладиться свежеприготовленным американо. Благодаря функции кофемолки вы сможете получить насыщенный напиток без длительных манипуляций. Полностью автоматическая работа устройства требует минимального участия в процессе. Для приготовления кофе потребуется всего 4 минуты. 3 режима регулировки концентрации свежемолотого кофе позволяют создать напиток по вашему вкусу.

Портативная кофемашина Xiaomi Lavida Coffee Traveler T2 White (MG731T2)

Портативная кофемашина выглядит как небольшой термос и состоит из кофемолки, заварочного фильтра и кофейной кружки. С ее помощью вы получите качественный помол зерен и сможете заварить вусный свежий кофе в любом месте и в любое время. Устройство работает от аккумулятора емкостью 1600 мАч. В конструкции предусмотрен отсек для хранения кофейных зерен.

Если кофемашина не обладает приспособлением для вспенивания молока, вы можете приобрести отдельный вспениватель для молока Xiaomi Scishare Milk Frother (S3103), который позволит создавать напитки с нежной молочной пеной. Для вашего удобства на сайте также представлен качественный обжаренный зерновой кофе от Aini Garden и кофе в капсулах от Scishare.